中毒性脑病

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TUhjnbcbe - 2021/5/6 21:20:00
年5月18日广东省新冠肺炎疫情情况5月17日0-24时,全省无新增确诊病例。截至5月17日24时,全省累计报告新冠肺炎确诊病例例(境外输入例)。目前仍在院3例。新增1例境外输入无症状感染者,为广州报告,来自菲律宾,通过入境口岸发现,入境后即被隔离观察。近日,日本NHK电视台发布了一个模拟病*传播视频,展示了新冠病*在餐厅中的传播速度。此次试验共有十名志愿者参与,其中一名是“感染者”,他的手上涂了荧光材料(模拟新冠病*)。在场的志愿者一起用餐,半小时过后,实验结果出人意料:手上的“病*”不仅沾到了志愿者的嘴边,而且扩散到餐盘桌子杯子上;此外,同桌的其他食客也粘上了不同程度的“病*”。NHK电视台表示,实验证明:如果没有防护措施,病*可以迅速传播,洗手、戴口罩以及分餐制可以大大降低病*传播。之前也有疾控专家做过实验,测试使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌对比,实验结果同样令人吃惊!实验结果显示:对比“公筷”和“非公筷”两组菜品剩余部分的菌落总数,“非公筷”那一组菌落总数,全部高于“公筷”那一组!更令人意想不到的是,菌落总数竟然相差那么多倍!▽对此,张文宏医生也爆过“金句”:“分餐制不是愿不愿意的问题,而是就是要做,不分餐,在疾病面前,就是裸奔,不做就要承担后果。”

外出就餐这些环节不能少

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除了分餐制外,外出去餐馆就餐“戴口罩、勤洗手、一米线、常通风”,这些还是不能少。

01

就餐前

1.选择证照齐全、环境整洁的餐馆就餐。2.宜选择通风良好的位置就坐,如果选择包间就餐,应注意包间的清洁消*和通风。3.提倡无接触式的扫码点餐或预约点餐,若排队点餐时,要注意配戴口罩,并与邻近的顾客保持一米距离。4.保持手部清洁,注意洗手,要用流动水、洗手液洗手,尤其是在就餐前、如厕后或手接触污物后;在等餐的时候尽可能避免触碰餐馆内的公共物品。5.就餐时应遵从餐馆防控规定,服从服务人员引导,配合就餐人流控制等防控安排。

02

就餐时

1.就餐时桌位间距应保持在1米以上,不要和非同行者同桌或同一包间就餐。2.尽量不生食、半生食,食用火锅、自助海鲜等一定要充分加热煮熟。避免生熟食品交叉污染。不要食用野生动物。3.在温度、湿度较高的夏秋季,凉拌菜、熟肉制品、裱花蛋糕等可能会因为加工、贮存不当,导致腐败变质,因此若发现食物变质、有异味、混有异物等,要废弃不再食用。4.两人及以上共同就餐时,要记得使用公筷、公勺,减少接触传播,兴新风尚,提倡分餐制;外出就餐时如果能带上自己的筷子和勺子就更有利于健康,尤其是对于孩子。5.若有咳嗽、打喷嚏等,应远离餐桌,要用纸巾或肘部遮掩住口鼻,用过的纸巾丢入带盖的分类垃圾桶,不要随地吐痰。

03

就餐后

1.尽量采用无接触式结账方式(扫码结账)。2.打包的剩饭菜要妥善保存,尽早食用。再次食用前,要充分加热,保证食品安全。

来源:广东省卫健委、广东卫生在线、健康广东

责任编辑:杨嘉蔚

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