中毒性脑病

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TUhjnbcbe - 2021/1/4 23:41:00
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长按下面
  

高血压的饮食原则

 

减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜等类盐腌食品。


  

少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。


  

多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。


  

适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海产鱼类等。


  

控制热能须控制主食及脂肪摄入量,尽量少食或不食糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。


  

那么,高血压患者需要补充的营养元素都有哪些呢?


  

高血压不能少的营养元素蛋白质。

脂肪过多、加工工序比较复杂的食物不适合高血压患者食用,比如五花肉、肥牛、排骨、金枪鱼、腊肉、香肠等,特别是超重、肥胖的高血压病人更不宜食用。高血压病人日常最好通过猪瘦肉、牛肉、蛋类、牛奶、大豆制品等摄入蛋白质。蛋白质不易消化,容易增加心脏的负担,所以高血压患者摄入蛋白质应适量,每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜。


  

碳水化合物。

是维持生命活动所需能量的主要来源,高血压病人可以选择米饭、粥、面、香芋、软豆类(即新鲜的豆类,未经晒干等处理),尽量不用番薯、干豆类作为主食。


  

脂肪类。

高血压患者在烹饪食物时最好使用植物油,尽量不用动物油(如猪油)。

灵芝对血清脂质的调节作用

可调节血清脂质水平,就是有效降低胆固醇水平。灵芝具有乳化、分解油脂的作用,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用灵芝对高血脂和高胆固醇具有显著的功效,因而可预防和治疗动脉硬化症(高血压、心肌梗塞、脑溢血)。

保健心脏

灵芝对心脏健康有很好的作用,因为它能调节胆固醇在人体内的含量,有效降低胆固醇,高血脂和冠心病的发病率。

大脑健康

人类大脑神经细胞中也含有卵磷脂,胆碱是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供应保证充分的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”,“乙酰胆碱”是大脑内的一种信息传导物质,从而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。

美化皮肤

美化皮肤的功效,因为灵芝是人体细胞必不可的营养素,让细胞充满活力,也是从内到外让促進皮肤健康的表现。

延缓衰老

人随着年龄增长,记忆力会减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。脑部的神经传导物质(乙酰胆碱)减少是引起老年痴呆的主要原因。长期吃灵芝可以减缓记忆力衰退的进程,预防或推迟老年痴呆的发生。

补充维生素

维生素是人体不可缺少的一种营养素,是维持生命的营养素。从基本的生物化学概念看来,它们是这样的一类有机物:在人体内的含量很小,但生理作用很大,因为它们参与人体物质与能量代谢,调节广泛的生理与生化过程,从而维持了人体正常的生理活动。

因此,有人把维生素称作生命催化剂。但它与我们熟悉的三大营养物质(蛋白质、脂肪、糖类)不同,其本身既不是构成人体组织器官的原料,也不能为人体提供能量,它主要参与人体内的生理调节过程。目前被公认的人体必需的维生素有14种,这些维生素的结构复杂,理化性质和生理功能各不相同。

维生素P是*酮类化合物,具有降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂和增强人体细胞间黏着力的作用,从而达到降低血压的目的。因为茄子中的维生素P含量最为丰富,所以食用茄子是降血压的好方法之一。另外茄子在小肠内分解的产物,可与过多的胆固醇结合在一起随大便排出体外,因而具有降低血中胆固醇的功效,有助于防止高血压病的发生。

有的人为了预防动脉硬化、高血压病,经常服用维生素E。但大多数的人不知此法到底是否可行。正确的回答是,可行的。连续服用适量维生素E至少3年,可以有效预防动脉硬化,因为血管硬化是体内脂肪被氧化产生过氧化脂质附着于血管壁造成的,而维生素E既可防止形成过氧化脂质又可以防止血中的胆固醇附着于血管壁。也有资料说,给动脉硬化症患者服用适量维生素E,经过一段时间后头痛、失眠、眩晕、耳鸣等症状会减轻,血压下降,血脂胆固醇下降。

维生素C为细胞间质胶原合成的重要因子,故能强化细胞,促使胆固醇的转化,不让胆固醇附着,能延缓动脉硬化的形成,也有增加高密度脂蛋白胆固醇的功能。

另外在适量补充维生素C的同时,适量补充泛酸对预防动脉硬化有好处,因为泛酸是脂肪代谢的必要维生素

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