一、牛中*病的诊断要点
根据病史、现场调查、临床表现，实验室化验等等做综合分析，做出正确的判断。
1.病史：
详细询问听取养牛户/场（喂牛的、放牛的）介绍牛发病情况，包括发病时间、地点、数量、死亡数、病程经过、症状变化，发病后是否急救，抢救效果如何，饲料的来源、种类，调查方法、饲料变换情况。最近是否驱虫，消*及预防药物，在排除某些急性传染病的情况下，牛在放牧或者喂后突然发病，可以考虑急性中*。
2.现场调查
了解牛的饲养、放牧情况，喂牛的饲料品质，放饲草的场所，是否存放过农药，空气中是否有特异气味，应注意交通、水源、作物保管和利用等情况进行分析。
3.症状检查
在某种*物中*时，在某些器官或者系统会出现特有的生前症状和死后变化，阿托品、磷化锌中*时，牛出现口渴，困乏。
4.实验室检查
采用胃内容物，血液，内脏，排泄分泌物（如尿、粪、唾液），饲料等送有关单位进行*物分析。
二、预防牛中*的措施
1.早春开始放牛前，应将饲料、青干草混合饲喂一段时间，放牧时先放阴坡的草，再放阳坡的草，以防止牛贪吃青草，误吃*草。
2.严禁使用发霉的、变质腐败的干草、块根、菜叶，谷物类及农副产品白瓜籽皮来喂牛。
3.对有关*物、农药、化肥要保管好，对喷洒过药剂的作物、牧草和经过药剂处理过的谷物种子，应该严防牛误吃，装过*物的容器、仓库、运输工具等等没有做去*处理，严禁存放喂牛的草料。
4.工矿企业废水、废气、废渣应做好妥善处理，以避免污染环境。
5.提高警惕，严防人为投*。
三、常见的3种中*预防与治疗
尿素中*
用尿素作为牛的补充饲料、氨化饲料及铵盐使用不当时，牛均易发生中*。如饲料中突然增加大量尿素，牛瘤胃不适，尿素喂量超过正常的耐受量；尿素溶解在水中而饮喂，过于集中，并很快分解吸收；尿素添加剂潮湿变软，加喂时采食量过大等。肉用牛尿素中*的可能性更大，因为给肉牛添加尿素较为普遍，而奶牛场很少有添加尿素的。牛尿素中*典型症状是发病迅速，急性中*者可能突然死亡，患牛腹痛、臌气、兴奋、哞叫，出现神经症状、虚脱、流涎等；慢性中*者后躯不全麻痹，四肢僵硬。
诊断病牛有饲喂尿素史，通过测定日粮中的非蛋白氮量，剖检见瘤胃PH值大于8，血氨升高超过正常值（0.6毫克/毫升血液）即可确诊。
治疗首先消除致病因素，经胃管灌入2~6升脲酶和20~30升冷水。控制日粮中非蛋白氮量，不要超过总氮量的1/3，尿素饲喂量不超过日粮的1%。
棉籽饼中*
长期饲喂较多的未经脱*处理的棉籽饼，可出现慢性中*。一次性食入过多者，则呈急性中*，瘤胃急性消化不良。棉籽饼含棉酚，经加热处理，*素可受到破坏或温水浸泡后，随浸出液从水中丧失。
慢性中*者食欲减少，消化紊乱，尿频、尿淋漓或尿闭，常继发呼吸道炎症，慢性增生性肝炎和*疸，犊牛有胃肠卡他及腹泻。单纯饲喂棉籽饼达5~6个月以上的牛，可出现夜盲症，孕牛发生流产。急性中*者呈现瘤胃急性消化不良，有瘤胃积食等症状。
防治为防止棉籽饼中*，可采用下列措施，棉籽饼不宜长期大量饲喂，尤其不宜单一饲喂。生棉籽饼每天1.5~2.5公斤，连续喂10~15天，再停喂8~10天，如此交替进行，可不发生中*。生榨棉籽饼需经加热处理，或粉碎后浸泡并脱水处理，可用15%绿矾浸泡3~4小时去*。加碱处理，如用2%石灰水，或1%氢氧化钠，或2.5%碳酸氢钠溶液浸泡一夜，然后用清水漂洗，除去碱后应用。如日粮配合适当，胡萝卜素和钙充足，就不易中*，故在喂棉籽饼的同时宜多喂青绿饲料。犊牛与孕牛对棉籽饼较敏感，以少喂为宜。
酒糟中*
酒糟质地柔软、味香、适口性极好，为养牛业最好的饲料来源之一。犊牛常因饲喂不当，长期饲喂或突然大量饲喂，出现食后中*现象。
发生本病的主要原因是饲喂不当，日粮不平衡所致。本病常因饲料单纯，品种少，日粮中只能用酒糟代替其他饲料，造成长期过量饲喂；日粮配合不均，为使牛提高产奶量，增加膘情，加大酒糟饲喂量，牛粗饲料进食量减少；酒糟保管不严，牛食入过多酒糟；酒糟保管不良，致使酒糟直接受日光照射，雨水浸渍，发霉变质但继续饲喂也会导致牛酒糟中*。
给牛饲喂新鲜酒糟，贮存酒糟时应摊开，要注意保管，防止霉败变质。随时检查酒糟质量，如发现有轻微酸败，可加入石灰水、碳酸氢钠中和后再喂，已经发生严重霉败酒糟，应坚决废弃，严禁饲喂。为防止酸性物质对钙的吸收影响，饲料中应补充磷酸钙、碳酸氢钠等。日粮要平衡，严格控制酒糟喂量，每天以5~10公斤为宜，并应保证有足够的优质干草。
治疗补充体液，缓解脱水症状，补碱以缓解酸中*。碳酸氢钠~克，加水适量一次灌服，也可用1%碳酸氢钠溶液冲洗口腔或灌肠；5%葡萄糖生理盐水0~毫升，25%葡萄糖溶液毫升，5%碳酸氢钠溶液~0毫升，一次静脉注射；当患牛脱水有所好转，可用10%葡萄糖酸钙溶液~0毫升，20%葡萄糖溶液毫升，一次静脉注射；甘露醇或山梨醇注射液~毫升，一次静脉注射，可起镇静作用。对症治疗应视机体表现进行，可用抗生素、强心药、维生素治疗。（来源：看牛病