21世纪以来，中国饮酒人口比例不断增加。-年统计数据显示，15岁及以上居民饮酒率为34.3%，男性（54.6%）约为女性（13.3%）的4.1倍，饮酒率最高的是45-59岁人群（38.6%），其中饮酒率为30.4%，男性。
认为饮酒引起酒精中毒的风险下限为男性每周不超过14个酒精单位（每个酒精单位相当于纯酒精14g），女性每周不超过7个酒精单位。
过量饮酒可导致多器官、多系统损害，如二型糖尿病、肝硬化、中风等。
慢性酒精中毒性脑病是酒精滥用和酒精中毒患者的重要疾病表现，是长期饮酒后酒精作用于脑组织而引起的慢性、复发性脑疾病。
怎么护理酒瘾患者？
第一，戒酒的护理。家属要了解照顾本病的知识，协助患者进行说服和监护，保证在饮食、起居等方面给予患者家庭照顾。
二是安全护理。
第三是心理护理。慢性酒精中毒性脑病患者常表现为沮丧、焦虑、自卑。
要及时了解他们的心理状态，帮助他们了解自己的病情，鼓励他们承认现实，耐心解释他们的问题。影响酗酒者康复的主要问题是再次饮酒。
饮酒可能很难预防，需要持续的治疗、积极的主动性和强大的社会支持来巩固已取得的疗效。
防止再次饮酒的其他方法包括改变日常习惯，避免与有饮酒习惯的人接触或活动。