肝脏，五脏之一，在人体内扮演着去氧化、储存肝糖、分泌蛋白质的角色，肝脏除了代谢毒素垃圾，还能储存肝糖，分泌胆汁，帮助肠胃消化吸收，因为肝脏属于"哑巴器官"，如果不注重对肝脏的养护，一旦受损，会给身体带来很大的伤害，到时会为时已晚。
肝脏的三大功能
在机体代谢过程中，门静脉收集腹腔中的血液，将有害物质通过化学、分泌、蓄积、吞噬等作用，在肝内解毒和清除。
人体内代谢的这些有毒的物质或者是外来的毒素，都可以通过肝脏进行代谢、分解，排出体外。
肝脏属于代谢器官，维生素、激素等多种物质的代谢均在肝脏内完成，肝脏功能异常时，就可能出现维生素缺乏、激素水平紊乱等情况。
肝脏对多种维生素的合成以及储存都有关系，还可代谢激素，参与激素的灭和活的作用，达到保持体内的激素水平的正常。
人体摄入的蛋白质、脂肪、糖原都会通过肝脏转化合成人体所需要的物质，比如白蛋白，白蛋白主要就是由肝脏转化合成,它能合成白蛋白、凝血因子等人体必需的物质。
如果肝脏的合成功能受到影响，人体会缺乏白蛋白、凝血因子，会出现相应的症状，例如腹水、水肿，或者有出血的倾向。
肝脏能够吞噬以及消除内生的或者是入侵的抗原，是人体中最大的网状内皮细胞吞噬系统。
我国慢性肝病患者数惊人
肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，然而肝病却一直是中国居民的高发病和常见病，这让中国成为了一个肝病大国。
我国“肝脏之父”吴孟超院士，一生都在研究肝病上面，他为人们总结了许多关于肝脏的养护经验。
作为一名医生，他把中国肝脏外科事业提高到世界领先水平，体现着医者的仁心大爱，是中国医疗科学战线的一面旗帜。
“肝病之父”吴孟超，总结60多年护肝经验：做好件事，对肝脏好
第一：常喝水
每天起床之后喝一杯温开水，建议喝水的量要保证在ml左右，不要过多，也不要过少。
肝脏是人体代谢解毒的重要器官，人体摄入食物及产生的毒素需要在肝内分解代谢，而这些代谢过程，均需要水的参与，最终的代谢产物也会随着尿液或粪便排出。
第二：早睡早起
人体得不到休息，肝脏也就不能好好排毒，人体内垃圾积累多了，肝脏也随之出现毛病了。
保证充足的睡眠时间是养护肝脏的有效方法，提倡早睡早起，规律起居，有利于机体内阳气的生长。
早睡可以提高免疫力，夜晚或凌晨时，人的体温会降低，人体会应激性促进脂肪的合成，因此早睡也可以在一定程度上控制体重，养肝护肝，最好的办法就是11点前入睡，让自己每天睡个饱。
第三：接种肝炎疫苗
乙肝疫苗是一种预防乙型肝炎的疫苗，按照0、1、6个月程序接种疫苗后，可刺激免疫系统产生保护性抗体，这种抗体存在于人的体液之中，乙肝病毒一旦出现，抗体会立即作用，将其清除，阻止感染。
肝炎能发展为肝癌吗？
肝炎有可能转变成肝癌，很多时候肝炎会发展成慢性肝炎，如慢性乙型肝炎或者慢性丙型肝炎，然后从肝炎逐渐发展到肝硬化，最后可能转化成肝癌。
一般从肝炎到肝癌的发展周期是15-25年左右，不过病人的体质不同，有些病人会在更短的时间内变化，除肝癌外，未积极治疗的肝炎患者还易出现脂肪肝、肝硬化等并发症，甚至出现肝性脑病、肝肾综合征等严重并发症，预后较差。