今年45岁的李先生，因为工作的原因，经常四处奔波，也因此推脱了好长时间的体检。可是这些天突然出现了乏力，恶心等一系列症状，考虑到自己的身体素质一向很好，所以李先生以为自己只是劳累过度，多休息几天症状自然就缓解了。
可是在李先生请假休息的几天里，症状不但没有缓解，反而会越来越严重，这才在妻子的催促下，医院就诊。
医生的诊断结果令李先生非常惊讶——肾衰竭。在得到通知之后，李先生再三确认，仍是难以接受，在他的认知里，如果患有肾衰竭，那么他早应该水肿了呀，但是目前仍没有类似症状。
对此，我对他解释道，肾衰竭患者并不是一定都会水肿，因此不能因为没有水肿就忽视对肾脏健康的观察。同时，我还对李先生的生活习惯做了询问，这才发现引发李先生的饮食习惯非常不好，特别容易引发肾脏疾病。对于肾脏疾病的高危人群来说，饮食上一定要克制，有些食物真的应该少吃。
不止是李先生，生活中很多人都会存在这样的误区，认为只有发生了水肿才是肾衰竭的象征。那么，为什么水肿也会引发肾衰竭？哪些食物肾衰竭患者应该少吃呢？下面让我们一起看一下吧！
一、为什么会存在没水肿却肾衰竭的情况？
不管是在影视剧中还是在现实生活里，大家所观察到的肾衰竭患者水肿都是其重要标志，但是张先生却在没有水肿的情况下意外得知肾衰竭，为什么会出现这种情况呢，下面张医生来为大家讲解一下。
首先，我们来了解一下什么是水肿。大家都知道，水是人体的重要组成部分，也是含量最多的成分。水在人体组织的占比是70%左右，主要存在于血液里，组织液、淋巴液中，并且会在细胞组织间不断进行交换，维持内环境动态平衡，当组织间隙液体发生潴留时，就会出现水肿的现象。
水肿发生时通常在人体表征上非常容易发现，其中最为常见的就是凹陷型水肿，用手在皮肤上轻轻地按压下去，会形成一个凹陷，并且不会很快恢复原状。
接下来我们再看一下肾衰竭，肾衰竭有急性肾衰竭和慢性肾衰竭之分。其中，引发急性肾衰竭的原因可能有血容量减少、肾实质损伤、急性尿路梗阻等原因，老年人发病率较高，如果老年人经常出现呕吐、腹泻、失血、感染症状，应尽早进行肾科检查，必要时做肾活检病理检查，排除急性肾炎或者在确诊后及时干预治疗，避免恶化成尿*症疾病。
慢性肾衰竭引发因素有：糖尿病肾病、高血压肾动脉硬化、肾血管疾病，遗传性疾病。因此，糖尿病患者，高血压患者以及长期服用存在肾*性风险药物的患者，都是慢性肾衰竭的高风险人员，需要长期对肾功能进行监测，做到及时治疗，避免对身体产生质性损害。
无论是急性肾衰竭还是慢性肾衰竭，都有可能引发水肿。这是因为肾衰竭后，肾脏排泄水分的功能下降，过滤血液中水分的功能也下降，大量水分积聚在人体的组织内，在外表上看起来就会浮肿。
但是并不是所有患者都会发生水肿，有的患者即使得了肾衰，他们的尿液排泄并没有受到很大影响，这类人一般不会水肿。所以水肿的症状并不会发生在所有患者身上，不能把水肿作为判断人是否肾衰竭的依据。
其实肾衰竭的症状有很多，并不一定在每个人身上都会有表现。在肾衰竭早期，可能会有人存在高血压、晚上频繁起夜、身体乏力、食欲减退等症状。所以当大家莫名出现以上症状并且找不到原因也无法缓解的时候，医院就诊，通过做尿常规和肌酐水平检查，判断是否肾脏出现问题。
如果在肾衰竭早期没有引起患者的注意，持续发展下去就会发生贫血，胃肠道也会发生不良反应，这个时期的肾功能已经严重受损，症状已经较为明显，必须要引起患者注意。
如果到了这个阶段，患者还是没有及时治疗，那么就会发展为肾衰竭的晚期。肾衰竭晚期就是尿*症期，患者已经完全表现出尿*症的症状，消化系统、循环系统都会受到明显影响，会引发一系列的并发症，必须马上进行肾脏替代治，此时需要靠透析维持生命，进行换肾手术。
看到这里，想必大家都明白了，为什么李先生得了肾衰竭而没有表现出水肿，水肿从来都不是人体肾衰竭的唯一标志。所以从人体的表征来看，患者很难判断其自身是否患病，对于我们来说，特别是老年人应该加强对自己肾脏的监测，定期体检，避免肾衰竭发展成无法挽回的地步。
二、提醒：3种食物是帮凶，肾病患者少碰
上文我们知道肾衰竭并不一定会引发水肿，而且普通人很难及时发现自己的肾脏变化。所以大家必须在日常饮食中营造一个健康的饮食习惯，不能随心所欲想吃什么就吃什么，对于患者来说更是如此，一定要听从医嘱，下面这三类食物一定要少吃甚至不吃，避免加重身体负担。
1、高盐
肾衰竭患者是可以吃盐的，但是要严格控盐，肾衰竭患者一天摄入的盐最好不要超过6克。像很多人生活中都有吃腌菜、腌肉的习惯，虽然美味但是并不健康，会给肾脏带来很大的排泄压力。
肾衰竭患者往往无法排出体内的水分和盐分，当盐的摄入量较大时，盐分在体内积聚，会加重水肿的程度。
2、高钾
肾衰竭患者由于肾脏的排泄功能减退，无法将甲排出体外，可能会导致高血钾症，还会引发心律不齐，有较高的危险性。所以像竹笋、芋头、菠菜等蔬菜，葡萄干、花生、核桃等干果，牛排、羊肉、羊骨等肉类都要少吃或不吃。
3、高脂肪
高脂肪食物是指脂肪含量较高的食物，比如油炸食品、花生、芝麻、动物内脏等，人体摄入过多的话，可能会引发高血压，而高血压是肾病患者常见的并发症。如果不加节制地食用高脂肪食物，那么患者不仅肾衰竭得不到缓解，由饮食引发的高血压还会加剧肾衰竭的症状，对人体来说无异于“火上浇油”。
以上这三种食物，肾衰竭患者一定要少吃，避免病情的恶化，使得肾衰竭演变成其他不可逆转的疾病，不要因一时的口腹之欲而影响了疾病的治疗。
三、肾衰竭病人的科学护理
我们已经知道了三类食物不适合肾衰竭病人使用。那么对他们来说，怎样才能更好地从生活习惯上缓解病情，维持身体健康呢？
首先，睡眠一定要放在重中之重的位置。对于患者来说，良好的睡眠不仅可以提高他们自身的免疫力，一定要以积极的精神状态来面对治疗，而且维持良好的心理状态。积极的治疗心态能够帮助患者更好地接受治疗。
同时，对于老年人来说，充足的睡眠还可以减轻心脏负担，防止心力衰竭和因血压升高发生高血压脑病。家属也应该给患者积极的心理暗示，给他们治疗的信心和康复的希望。
其次在饮食上，家属一定要帮助患者严格控制盐分、钾、磷、蛋白、糖的摄入，要严格遵守医嘱，不能患者想吃什么就满足，否则会加剧病情的发展，给肾脏带来不可逆转的后果。
很多患者在得知自己患病后都会萎靡不振，每天待在家里足不出户，活动量很少。其实，在肾衰竭初期，进行适量运动可以增强自身免疫力，提高身体素质。每周进行三次运动为宜，运动量要适当，最好是循序渐进地进行，选择一些像太极拳、慢走等不剧烈的运动。
肾衰竭患者要想及时遏制疾病对身体的影响，医院进行治疗，更要在日常的生活中用良好的护理和饮食习惯来辅助医疗，才能达到更好的医疗效果，帮助身体恢复，重返健康人生。
总结
肾衰竭如果不及时进行干预治疗，可能会进展至尿*症，因此大家一定要重视起来做到定时体检，不能仅以有无水肿为标志来判断是否患病。同时，大家在生活习惯上要加以注意，特别是饮食方面，做到低糖，低盐，低钾，用健康的饮食习惯帮助我们远离疾病、缓解疾病。
参考资料：
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